Lead Commis Chef

Bold Max Unggul · 📍 Tenggarong · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Bersama kami, Anda akan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa. Kami mencari seorang Lead Commis Chef yang berbakat untuk bergabung dengan kami di Tenggarong. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi pada menu kami dan membantu kami mencapai visi kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan melatih tim commis chef untuk memastikan standar kualitas tinggi dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan semua bahan baku yang digunakan sesuai dengan standar keamanan dan higiene makanan.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris dengan efisien.,Berkoordinasi dengan kepala dapur untuk memastikan semua hidangan disiapkan tepat waktu.,Memastikan lingkungan dapur tetap bersih, aman, dan efisien.,Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional di dapur dengan cepat dan efektif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan dan higiene makanan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik.,Pengalaman dalam mengelola dan melatih tim adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan bahan baku.,Memiliki keterampilan dalam mengelola waktu dan prioritas.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Kemampuan bekerja dalam tim.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan multitasking.Pengetahuan tentang keamanan dan higiene makanan.Pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait