(Hybrid) Restaurant Manager

Makmur Kirana Mart · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Makmur Kirana Mart sedang mencari Restaurant Manager berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa, dan meningkatkan kualitas makanan serta layanan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang signifikan. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berdedikasi untuk kesuksesan bersama.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, persediaan, dan layanan pelanggan.,Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.,Mengoptimalkan penjualan dan pendapatan restoran.,Melatih dan mengarahkan staf restoran untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Memantau dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan keselamatan dan kebersihan makanan.,Membangun hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan harga terbaik.,Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.,Mengatur jadwal staf dan memastikan kebutuhan tim terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau bidang terkait akan menjadi nilai tambah.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja staf.,Pengalaman dalam mengelola operasional restoran dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan.,Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen restoran modern.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKepemimpinan timKomunikasi efektifPengelolaan stok dan inventarisKepatuhan peraturan keselamatan dan kebersihan makananPengelolaan keuangan restoranKemampuan analitisPengelolaan hubungan dengan pemasok dan vendor
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait