Bakery & Cake F&B - Makassar

Erajaya, salah satu perusahaan terkemuka di industri F&B, sedang mencari talenta berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Kami mencari seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang bakery dan cake untuk bergabung dengan kami.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan produk berkualitas tinggi yang akan dinikmati oleh pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang kolaboratif dan penuh tantangan.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin menjadi bagian dari tim yang sukses, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep baru untuk produk bakery dan cake.
• Memastikan kualitas produk sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.
• Melakukan pengujian rasa dan kualitas produk secara berkala.
• Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang produksi dan kualitas produk.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan profesional secara berkala.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan target produksi tercapai.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi di area kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun di bidang bakery dan cake.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan terkait industri bakery dan cake.
• Memahami prinsip-prinsip kesehatan dan keselamatan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analisis dan problem-solving yang baik.
• Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).
• Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi (opsional).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait