Deputy Sous Chef

CV Kreasi Kencana · 📍 Pekanbaru, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di CV Kreasi Kencana. Anda akan membantu dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Dengan latar belakang yang kaya dalam industri kuliner, Anda akan berkontribusi pada kesuksesan kami. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkembang dalam dunia kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan untuk dihidangkan kepada pelanggan,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar keamanan makanan,Mengelola tim masak untuk memastikan hidangan disiapkan dengan tepat waktu,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan dan praktik higienis,Mengembangkan menu baru dan inovasi dalam hidangan,Memantau ketersediaan bahan dan memastikan stok bahan yang memadai,Mengawasi kualitas dan keaslian bahan-bahan yang digunakan,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Pendidikan setidaknya SMA atau setara,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misal: HACCP, SFC) adalah nilai tambah,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan tim,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik,Memiliki semangat kerja keras dan orientasi pada hasil

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam berbagai teknik memasakPengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang padatKemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan alat masakKemampuan untuk beradaptasi dengan cepat dalam situasi yang berubahKemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan timKemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baruKemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait